Biscotti per Babbo Natale / Masitas para Papà Noel

Lo sapete che Natale sta arrivando, manca poco ormai, lo si sente nell’aria.

Ecco se avete dei bambini, immagino le avrete spiegato che devono scrivere la letterina con le loro richieste a Babbo Natale; ma soprattutto loro sanno che lui in cambio dei regali si aspetta di trovare sotto l’albero, un bicchiere di latte e dei biscotti.

Allora meglio non rischiare!

Ieri insieme ai miei figli abbiamo fatto una prova, non possiamo mica dargli qualunque cosa no?

Per la foto occorreranno:

  • una macchina fotografica
  • una mamma con voglia di giocare
  • Un bambino che non abbia paura di mettere le mani dentro la farina
  • Qualcuno disposto a fotografarvi.

Il risultato finale sarà più o meno questo:

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Adesso però passiamo alla ricetta dei biscotti!

Ingredienti:

2 uova

125 g di zucchero

125 g di burro

300 g di farina

1 cucchiaino di lievito per dolci

zucchero a velo

forme natalizie

Lasciate ammorbidire il burro tagliato a pezzettini piccoli.

Dopodiché mischiate tutti gli ingredienti e impastate.

Mettete a riposare l’impasto in frigorifero per un’ora.

Ritagliate i biscotti con  le forme che avete a disposizione: io ho usato stelle grandi e piccole  e  cuori.

Infornare a 180° per 10′

Spolverare con zucchero a velo.

Assaggiare!

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Navidad està llegando, falta poco, se siente en el aire.

Si en familia tienen niños me imagino que ya le habràn explicado que deberàn escribir una cartita a Papà Noel, pidièndole todo lo que desean; pero sobre todo los chicos saben que èl en cambio se espera de encontrar debajo del àrbol un vaso de leche y un plato con masitas.

Entonces serà mejor que non preparemos, no podemos darle cualquier cosa.

Para la foto serviràn:

  • una màquina fotogràfica
  • una mamà con ganas de jugar
  • un niño que no tenga miedo de poner las manos en la harina
  • alguien dispuesto a sacarles la foto

Ahora pasamos a la receta de las masitas:

Ingredientes:

2 huevos

125 gr. de azùcar

125 gr. de manteca

300 gr. de harina

1 cucharadita de levadura para dulces

azùcar impalpable

moldes

 

Dejan ablandar bien la manteca cortada en trozos pequeños.

Despuès mezclan todos los ingredientes, amasan y ponen a reposar en la heladera por una hora.

Transcurrido ese tiempo, estiran la masa y cortan de la forma que màs les gusta; yo los hice a forma de estrellas grandes y chicas y de corazones.

Cocinan a 180° por diez minutos.

Espolvorear con azùcar impalpable.

Probar!

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13 pensieri su “Biscotti per Babbo Natale / Masitas para Papà Noel

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