Immaginatevi comodamente seduti attorno al tavolo di casa vostra, con una tavola apparecchiata a regola d’arte: le tazze per il caffè o il tè, e al centro un bel mazzo di fiori freschi. Manca qualcosa vero?
Ora chiudete gli occhi e lasciatevi trasportare dall’invitante profumo di una semplice quanto deliziosa torta di cioccolato e caffè.
Ricetta:
Ingredienti:
200 g di farina integrale
50 g di cioccolato fondente 70 per cento
3 uova
100 ml di olio di girasole
70 ml di caffè non zuccherato ( dalla moka )
150 g di zucchero di canna
1 bustina di lievito
Procedimento:
Lavorare con lo sbattitore lo zucchero con le uova finché diventano schiumose, aggiungere un po’ alla volta la farina e il lievito, man mano che serve incorporare anche l’olio e il caffè. Quando tutti gli ingredienti saranno perfettamente miscelati, trasferire il composto in una tortiera a forma di ciambella.
Infornare a 180 gradi per 30 / 35′ a seconda dal forno.
Lasciare raffreddare, a piacere spolverare con zucchero a velo.
Ideale per una colazione sana e gustosa! 😉
Foto personale
Imaginense comodamente sentados alrededor de la mesa de vuestra casa, con una mesa preparada a regla de arte, con las tazas para el cafè o el tè, la frutta fresca y un hermoso ramo de flores frescas al centro. Falta algo verdad?
Dèjense transportar del aroma irresistible de una torta simple y deliziosa torta al chocolate y caffè.
Receta
Ingredientes:
200 gr. de harina integral
50 gr. de chocolate fondente 70 por ciento
3 huevos
100 ml de aceite de girasol
70 ml de cafè sin azùcar ( de cafetera )
150 gr. de azùcar de caña
1 sobrecito de levadura para dulces
Procedimiento:
Con la batidora , batir los huevos con el azùcar hasta que se vuelve espumoso, agregar un poco a la vez la harina y la levadura, y mano a mano que se necesita el aceite y el cafè. Cuando todos los ingredientes resultan mezclados perfectamente , trasferir el compuesto obtenido en un molde de torta.
Hornear a 180 grados por unos 30/35′ a segùn del horno.
Dejar enfriar, si desean decorar con azùcar impalpable.
Ideal para un desayuno sano y gustoso.
Vanina Rodrigo
vaninarodrigo 