” E’ una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che cucinano “. ( Alain Ducasse )
Ingredienti:
1 cavolfiore ( medio )
2 uova
2 zucchine
1 mozzarella
sale
curcuma
noce moscata
Procedimento:
Passare nel robot da cucina il cavolfiore crudo, grattugiare due zucchine e una mozzarella e unirle. Aggiungere due uova e i condimenti a seconda dei propri gusti.
Infornare a 200° per 30′.
” Es una historia de amor la cocina. Se necesita enomorarse de los productos y despuès de las personas que cocinan .” ( Alain Ducasse )
Ingredientes:
1 coliflor ( mediano )
2 huevos
2 zucchinis
1 mozzarella
sal
cùrcuma
nuez moscada
Procedimiento:
Pasan por el procesador de cocina el coliflor crudo, le rallan dos zucchinis y una mozzarella. Unen ahora los dos huevos y agregan los condimentos a su propio gusto.
Hornear a 200° por unos 30′.
Vanina Rodrigo
vaninarodrigo 